Чай Фу Дин Бай Хао Инь Чжэнь
Уже тот факт что до конца 18 века этот чай считался национальным достоянием Китая и поставлялся исключительно для двора императора свидетельствует о том что он занимает высокое положение в линейке китайских чаев. Бай Хао Инь Чжень собирается весной на северо-востоке провинции Фудзянь близь местечка Фудин. Для его производства используются только молодые, ещё покрытые белым пушком чайные почки. Вкус и аромат этого чая очень мягкие едва уловимые. Вся сила Бай Хао Инь Чжень заключается в его послевкусии! Нежное, напоминающее цветочный мед, оно ещё долго будет оставаться во рту не давая забыть этот прекрасный напиток.
Комментарии
Пока нет комментариев