Чай Лун Дзин

Это горячо любимый и уважаемый в Китае чай, который по праву зовется королем китайских зеленых чаев. Выращивают его в провинции Цзянсу рядом с озером Сиху. Вкус его очень легкий слегка сладковатый , аромат напоминает аромат цветов орхидеи. В этом чае содержание витамина С и антиоксидантов превосходит другие сорта зеленого чая. Он обладает освежающим эффектом и отлично утолит жажду в жаркий день. Так же как все зеленые чаи этот чай обладает мочегонным. 

Зеленый чай Лун Цзин (Колодец дракона) издревле почитается в Китае как чай императора. Настой чая варьируется от светло-желтого до темно-зеленого в зависимости от продолжительности заваривания. Чай Лун Цзин обладает густым, терпким вкусом, по аромату напоминает запах орхидеи, и оставляет потрясающее послевкусие. 

Свойства: 
Китайские врачи считают, что Лун Цзин обладает целебными свойствами. Употребление этого чая позволяет нормализовать обмен веществ, избавить организм от ядов и токсинов. Чай Лун Цзин обладает также стимулирующими свойствами и особенно ценится теми, кому по каким-либо причинам периодически приходится активно бодрствовать ночью.

Как заваривать Лунцзин

В среднем берут 2-3 грамма листьев чая (1-2 чайные ложки) на каждые 100 мл воды. Заваривают при температуре не более 80 градусов. Рекомендуется делать  заварки очень короткими, так как чай быстро заваривается.