Чай Шен Пу Эр (пурпурный) 2005

Цитата из чайной библии Ча Цзин(茶经): "茶者，紫为上也" "Фиолетовый чай - лучший среди остальных".

Перевод описания чая. Также этот чай называют пурпурным шеном или Чзы Я.

  Сырье для данного чая - фиолетовые флеши с деревьев лесных массивов уезда Менхай. Лесные содержат более богатый спектр витаминов, чем культивированные деревья. Большое содержание теина, аминокислот и других полезных для организма человека, Этот чай помогает очищению крови, смягчению сосудов. Фиолетовый цвет листьев определяется повышенным содержанием (больше в 50 раз, чем в обычных чайных листах) цианина (индиго, Cyanine).

   Цианин тонизирует, ускоряет пищеварительных процесс, замедляет старение клеток, понижает уровень радиации, поэтому он очень полезен для тех кто часто пользуется компьютером.

     Из-за редкости сырья и маленького тиража является отличным коллекционным экземпляром.